Boa tarde, pessoas do bem! Com esse calor, ficamos sempre com vontade de algo geladinho né? Por isso a receita de hoje é uma delícia gelada e bem saudável: pudim de chia com manga. Vamos lá:
Ingredientes:
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de semente de chia
2 colheres de sopa de coco ralado fino
1 colher de sopa de melaço de cana
1 e 1/2 xícara de manga picadas
Modo de preparo
Em um recipiente de vidro, junte todos os ingredientes e misture bem. Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas. Pronto! Depois é só servir!
Fica leve e gostoso! Acredito que dê certo com outras frutas também!
Até a próxima!
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