Bom dia!
Há alguns dias mostrei para vocês minhas compras no Guia Vegano. Um dos produtos que comprei foi o tahine, que é um creme de gergelim tostado. Como o sabor é neutro, pode ser usado em receitas doces e salgadas e, ainda, como substituto à margarina/manteiga. Eu experimentei com pão integral e achei uma delícia. Lembra um pouco pasta de amendoim, porém sem aquele doce todo. A textura também é muito agradável. Vale lembrar que é fonte de cálcio e proteínas e contém 0% de sódio! Isso mesmo, 0%! Nos dias atuais em que tudo é fonte de sódio, gostei da opção do tahine, que não contém ingredientes nocivos à saúde e é 100% vegetal. Aprovado!
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